在“无糖”口香糖中 ，蔗糖为甜味的多元醇所取代
，但是并不会导致龋齿：木糖醇发挥杀菌的作用，有利于减少牙斑 ，还有山梨醇（从葡萄糖或果糖中合成的糖分
，用作人工甜矫味剂） 。因此一颗2.2克糖衣口香糖只含有3.8卡路里热量
。

7.保护牙齿的小知识

想保护牙齿，首先要了解牙的构造。

牙是人体中最坚硬的器官 。有咬切
、撕裂、研磨食物和协助发音等功能
。

人的一生有两副牙：一副为乳牙 ，共20个，上 、下颌各10个。在出生后约半岁左右开始萌出
，两岁半左右出齐，自7至12岁期间 ，乳牙先后脱落；另一副为恒牙
，共32个，上、下颌各16个 ，自6岁起
，逐渐为乳牙更换，至12岁前后除第3磨牙外 ，恒牙全部萌出 。

第3磨牙一般在20岁以后萌出
，又称智齿
。智齿也可终身不出，因此恒牙28~32个均为正常。

牙分牙冠
、牙颈和牙根三个部分 。牙冠即我们能见到的部分 ，是牙露于牙龈以外的部分
。

牙冠表面覆盖有一层釉质
，釉质是人体中最坚硬的组织，硬度近似石英。牙根是嵌入上、下颌骨牙槽突内的部分 。

牙根表面包有一层牙骨质。牙颈是介于牙冠和牙根之间的稍细部分 ，外包牙龈
。

牙主要由牙质构成，内部的空腔称为牙腔。活体牙